美味食譜
芝司樂豬肉親子蓋飯
870
材料
芝司樂起司片
3片
洋蔥
60公克
梅花肉片
90公克
白飯
1碗(約220公克)
紅甜椒絲
10公克
奶油
5公克
柴魚汁
50cc
醬油
2茶匙
味醂
1大匙
作法
1.洋蔥切絲備用。
2.熱平底鍋，轉小火放入奶油至融化，將洋蔥絲下鍋，炒香後加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮開。
3.將梅花肉片下鍋拌開，煮約1分鐘至肉片變白熟後，加入紅甜椒絲、芝司樂煙燻起司片拌勻關火。
4.將作法4盛至白飯上即可
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