鈣美味點心 /
芝司樂巧克力銅鑼燒
材料
芝司樂起司片
5片
鬆餅粉
1杯
鮮奶
3/4杯
雞蛋
1顆
紅豆沙
100公克
巧克力醬
適量
*芝司樂起司片5片 / 鈣 1450毫克
作法
1.鬆餅粉加鮮奶及雞蛋調勻成麵糊。
2.熱平底鍋，鍋底用廚房紙巾沾少許沙拉油擦拭，開微火將約1湯匙餅糊入鍋攤平。
3.小火煎約2分鐘至表面出現孔洞麵糊熟後，放入約10公克豆沙、1/2片芝司樂鳳梨起司片。
4.鏟起餅皮對折後略施壓使其定型即可取出，淋上巧克力醬即可。
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