材料
- 飯1碗
- 蛋1顆
- 鹽2克
- 油適量
- 芝司樂頂級原味高鈣起司2片
- 杏鮑菇片6片
- 臘腸片18片
- 青花菜小丁適量
- 黑胡椒適量
*芝司樂起司片2片 / 鈣 580毫克
作法
- 1.將飯、蛋、鹽均勻混合。 （飯用不冰過的熟飯）
- 2.平底鍋中用廚房紙巾抹一層薄油，倒入適量的飯。
- 3.用鍋鏟整形成三角形，小火慢煎至定型後翻面，兩面都定型煎好後即可取出。
- 4.將芝司樂頂級原味高鈣起司切成九宮格狀。
- 5.每個烤飯餅依序擺上三個小片的芝司樂頂級原味高鈣起司、一片杏鮑菇片、三片臘腸片、適量青花菜小丁。
- 6.進烤箱180度C烤15分鐘，最後再撒上黑胡椒就完成囉～
